APSOM

miércoles, 9 de marzo de 2011

Elecciones de APSOM 2011

El destino de la Asociación Peruana de Sommeliers se definirá en las próximas elecciones del nuevo consejo directivo.
El actual consejo directivo presidido por el Sr. Alan Cayo convoco a elecciones el pasado 16 de febrero del presente año. “Según los estatutos de la APSOM el presidente vigente debe convocar a elecciones 60 días antes del acto electoral”.

Posterior se realizara una asamblea general de miembros donde tendremos que elegir al comité electoral, para que se encargen de todo el proceso de elecciones.
En la próxima asamblea general de miembros se presentaran las listas que intervendrán en dicha elecciones. El acto electoral esta programado para el lunes 18 de abril del presente año.
Todos los Miembros tiene el derecho y el deber de participar en las próximas elecciones.
Esperamos que el próximo presidente de APSOM mejore lo que hasta el momento hemos logrado.

Deberá continuar con el desarrollo de la sommeliere en nuestro país y además siga trabajando la presencia de Perú en el mundo de la sommeliere internacional.

martes, 1 de marzo de 2011

Perú será sede del próximo Concurso Continental "Mejor Sommelier de América 2012"

En el 2012 nuestro país sera sede de la 2da. edición del concurso más importante de sommeliers en nuestro continente, "Mejor Sommelier de América 2012"; dicho concuros es organizado por el país anfitrión y la APAS (Alianza Panamericana de Sommeliers) y avalado por la ASI (Asociación de la Sommeliere Internacional) y valido para clasificar directo al mundial de sommeliers en Japón 2013.


Reunión de APAS en el hotel W, en la ciudad de Santiago - Chile 2010.
Uruguay, Walter Fernandez; Chile, Hector Riquelme; Perú, Alan Cayo; Argentina, Andres Rosberg; Canadá, Jacques Orhon, Gilberto Bojaca; México, Luis Cardenas; Venezuela, Leo Addazzio; y Brasil, Danio Braga.


Durante la Asamblea Panamericana de Sommeliers en la ciudad de Santiago, el Sr. Alan Cayo propuso la idea de organizar el 2do. concurso continental "Mejor Sommelier de América 2012" en Lima y luego reafirmo la propuesta mediante una carta formal enviada a la reunión de APAS en la ciudad de Petropolis y posterior nuestro país emitio una segunda carta formal estableciendo la fecha oficial, del 2 al 6 de septiembre en la ciudad de Lima - Perú .

Actualmente la APSOM en coordinación con el Sr. Danio Braga presidente de la APAS y Vice-Presidente de ASI en America, acordarón organizar el concurso en el mes de septiembre del 2012.

El proximo 19 de junio en la ciudad de Burdeos; Perú debera realizar la presentación formal del concurso "Mejor Sommelier de América 2012" en la asamblea general de la ASI, en el marco de Vinexpo. La presentación estara a cargo del Sr. Alan Cayo Presidente de la Asociación Peruana de Sommeliers.


Vistas de página en total

LOGROS INSTITUCIONALES

El 20 de marzo del 2013, la APSOM organizo en conjunto con la Wine Of Argentina y el IDVIP el primer seminario “Los Terroir del Malbec” en las instalaciones del instituto Del Vino y Del Pisco.


Del 21 al 26 de octubre del 2012, la delegación de APSOM represento oficialmente a Perú y participo en el 3er. Concurso Continental “Mejor Sommelier de América 2012” en la ciudad de Bento Concalves - Brasil.


En octubre del 2012 APSOM organizó el 3º Concurso nacional "Mejor Sommelier del Perú".


Del 22 al 25 de septiembre del 2012, la APSOM apoyo y asesoro la organización del primer Concurso Nacional “Mejor Sommelier de Colombia 2012” en la ciudad de Bogotá – Colombia.


En febrero del 2012 APSOM participo en la Asamblea Continental de Sommeliers - APAS, en la región de Quebec - Canadá.


En junio del 2011 APSOM participo en la Asamblea General de ASI - Vinexpo, en la región de Burdeos - Francia.


En octubre del 2010 APSOM organizó la 2da. Edición del “Grand Prix de Sommeliers” en el marco de Expovinos.


En el 2010 la delegación de APSOM realiza una gira de presentaciones y catas de Ron Cartavio en la Embajada de Perú en Chile y en diferentes restaurantes peruanos de la ciudad de Santiago – Chile.


El 12 de abril del 2010 la delegación de APSOM represento oficialmente a Perú y participo en el 13er. Concurso mundial “Mejor Sommelier del Mundo 2010” en la ciudad de Santiago - Chile.


El 11 abril del 2010 APSOM represento oficialmente a Perú en la Asamblea General de ASI - Viña Montes, en el valle de Apalta - Chile.


En octubre del 2009 APSOM organizó la 1ra. Edición del “Grand Prix de Sommeliers” en el marco de Expovinos.


El 1 de Junio del 2009 la APSOM participo en la Asamblea de APAS (Alianza Panamericana de Sommeliers) y logramos incorporar a Perú a la organización continental, en la ciudad de Buenos Aires - Argentina.

El 30 de mayo del 2009 la delegación de APSOM represento a Perú en el 1º Concurso continental "Mejor Sommelier de América 2009" en la ciudad de Buenos Aires - Argentina.


En mayo del 2009 APSOM organizó el 2º Concurso nacional "Mejor Sommelier del Perú".


En abril del 2009 nuestro país fue sede de la “3er. Asamblea Panamericana de Sommeliers” en la ciudad de Lima e Ica - Perú 2009.


En octubre del 2007 APSOM realiza la presentación oficial de Perú ante la Asamblea General de ASI, en la ciudad de Rust – Austria.

En agosto del 2007 APSOM (Perú) participa como país observador en la fundación de la Alianza Panamericana de Sommeliers – APAS, en el valle de lolol - Colchagua - Chile.


En el 2006 APSOM lanza su magazín oficial, la revista “Banquetes y Copas”.


En el 2005 organizó el primer Open Wine Argentino, en las instalaciones del centro de convenciones Jockey Plaza.


En el 2005 organizó el segundo concurso internacional de vinos, en EXPOVINOS 2005.


En diciembre del 2004 APSOM organizo el 1º Concurso nacional "Mejor Sommelier del Perú".


En el 2004 organizó el primer concurso internacional de vinos, en EXPOVINOS 2004.


En el 2003 APSOM organizó una presentación pública para el sector Comercial y Especializado del vino en Perú.


En agosto del 2002 APSOM recibió la visita del presidente de la ASI y organizamos el primer seminario de Sommeliere para los integrantes de la asociación.


El 18 de abril del 2002 fue fundada la Asociación Peruana de Sommeliers (APSOM).